惣菜、精肉、レストラン、食品、和菓子からなる5つの事業で「食の喜び」をお届けする総合食品企業　【惣菜】柿安ダイニング（洋惣菜）、上海デリ（中華惣菜）、柿安牛めし（和弁当）、おかずや柿安（路面惣菜店）他　【精肉】松阪牛・柿安牛および黒毛和牛の加工・販売、他　【レストラン】三尺三寸箸（ビュッフェレストラン）、柿安（しゃぶしゃぶ、日本料理）他　【食品】しぐれ煮の製造・販売　【和菓子】柿次郎・口福堂

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